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ランブルスコ
今年初めてのバベキュー。赤い発泡性のワイン、ランブルスコも今年初めて
飲んだ。日本にいなかったから仕方ないのだけれど、日本にいればできる
ことがあまりできていない現実にちょっとさびしさを感じた。
ランブルスコは値段も安くて、辛口というのを選べば、普通のワインより
フルーティだが十分食事にもあう。バーベキューのビール代りにぴったりの
ワインだ。ついつい飲んでしまう。
火をおこすことろから飲み始め、食事の準備ができる頃にはすっかり
いい気持ち。またしてもメインの食事の写真は撮り忘れ。いい感じに
焼けたのですが食べるのに忙しくて写真は忘れました。
北京でもやってみたいが、材料がなかなか手に入らないし、やっぱり
家族で食事をするのが一番と思った夜でした。
