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私の好きなレストラン 「金湖茶餐庁」
24時間カフェ
金湖茶餐庁は、北京に4店舗ある、24時間営業の中華カフェ。夜遅くなった時に
簡単に食事をするのに便利だ。写真は、建国門の国際倶楽部の店舗である。
実は、最初に行ったのは、朝陽門の外交部の裏のほうの店舗なので、今でも
そちらの方が好きだし、味もそちらの方が薄味でおいしい気がする。
香港式
多くの料理が香港式とメニューに書いてあり、どれもおいしい。日本人の口に
合うのかもしれない。だから、夜遅くなくても通常の時間の食事にもよく行く。
欠点は、ビールが少ないこと。缶ビールしかないこと。つまり、飲みに行くところでは
ないということのようだ。That’s Beijingのランキングでも、「夜遅い食事」部門で
上位に入っていた。
香港式焼豚茸焼きそば
これの麺はE-FU麺という種類だが、どういうことがよくわからない。美味しいから
よく注文する。オイスターソースの味が、茸や葱と麺とよく合う。
