凰庭　

凰庭　

王府井のペニンシュラ（王府井半島飯店）の地下2階の凰庭に行った。ちょっと高級なところなので気軽にはいけないのだが、お世話になった人の昼食会。まず入るとアンティークの家具を使っているというインテリアがいい。おまけに美味しかったから、値段がもっと安ければ最高なのだが。

フカヒレの餃子スープ

これが一番おいしかった。澄んだスープに、フカヒレ、カニ、海老の大きな餃子が浮かんでいて、スープにもフカヒレが入っている。このスープが深い味わい。ひとつ50元もするのでおいしくても当たり前。

他の点心類もかなり美味しい。ところで点心は中国語ではお菓子のことだと習ったが、日本語ではどうしてしゅうまいや餃子のことを言うのだろう。多くのレストランのメニューでは餃子などは米や麺と同じ、主食のところに入っていたりする。

海老の湯葉巻き　アワビソース

一番気に入ったのが急須が一人にひとつで、それぞれお茶の種類を選べる。

明朝、清朝のアンティーク家具の店内は雰囲気が最高。ゆっくり昼食が楽しめる。