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中食
北京は外食の街だ。夕食時には、小さな子どもも含めて一家で食事を
しているのを良く見かける。特に若い世代は料理をしないらしい。
大学を卒業したような女性は、ほとんど料理を自分でしないと聞いた。
アイさんというメイドを雇うのが普通で、家事のほとんどは任せきりのようだ。
日本円で1万円もしないから気軽に雇えるのだろう。
食器洗い機
私も家事はしないのだが、過去ずっとすんでいた家にはいつも
食器洗い機があったので、欲しいと思って、不動産屋に聞いたが、食器洗い機は
あまりないらしい。やはり、人に頼んだほうが安いし、掃除、洗濯、アイロンがけ、
料理など全部やってもらえるから良いのだろう。
スーパーの売り場
仕事で最近、いくつもスーパー（超市）に行くのだが、外食とメイドの街にしては
中食売り場が充実しているところもある。地域の所得や階層によって変わるのだろう。
やはり中国に一般化は効かない。話もよく聞かないと本当の所は分からない。
私の住んでいる辺りは都心だから、中食売り場は充実していない。またあまり郊外だと
所得とか習慣で中食の需要が少ないのかもしれない。このスーパーは三環路の
すぐ北側なので、所得とかも程よい住宅地で中食も多いということかもしれない。
